13 мая в МБОУ «СОШ №1» и МБОУ «Гимназия №8» города Шумерля, в рамках контроля за организацией горячего питания учащихся, прошла встреча представителей родительской общественности с руководителем Территориального отдела Управления Роспотребнадзора Чувашии в городе Шумерля Евгением Лариным и заместителем главы администрации – начальником отдела образования, молодежной и социальной политики администрации Ириной Сасакиной.
В ходе встречи Евгений Александрович рассказал родителям о методических рекомендациях Роспотребнадзора по организации родительского контроля за организацией горячего питания детей в общеобразовательных учреждениях. Он также отметил, что при проведении мероприятий родительского контроля могут быть оценены:
— соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
— санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
— условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
— наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
— объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
— наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
— вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;
— информирование родителей и детей о здоровом питании.
Ирина Владимировна отметила, что утвержденное меню для всех общеобразовательных учреждений, является сбалансированным и полноценным, разработано в соответствии с требованиями к питанию разных возрастных категорий детей.
Особое внимание замглавы уделила правильному здоровому питанию, в чем большая роль отводится родителям, напомнив, что именно в семье происходит формирование привычек и вкусовых предпочтений детей.
Директор школы Татьяна Полякова отметила, что в образовательном учреждении организована работа родительского контроля по организации горячего питания обучающихся, родители оказывают огромную помощь в этом направлении.